Oi gente!!! Domingo eu tava querendo inventar moda... e acabei inventando de fazer pão de queijo! Nham-nham-nham... sou vidrada em pão de queijo, visto que passei parte da minha infância em Minas, uai!

Só que eu só consigo fazer o pão de queijo de liquidificador... aquele que tem que escaldar o polvilho e que faz bolinhas... eu não acerto!!!! :(

Mas tudo bem... o de liquidificador também é uma delícia! 

Voltando ao assunto... fui atrás das minhas forminhas de pão de queijo!!! E não achei!!! AFFFFF... devo ter perdido em umas das minhas 34.935 mudanças!!!!

E agora???? Eu já tinha lombrigado pelo pão de queijo! Daí eu me lembrei que uma antiga vizinha minha fazia pão de queijo de forma!! Assim... entrei no Tudo Gostoso e achei uma receita que ficou uma delícia!!!!

É assim:

01 copo de leite

3/4 copo de óleo

03 ovos

01 pct. polvilho azedo (500 g)

50 g de queijo parmesão

sal à gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador; exceto o polvilho que deve ser agregado por último e aos poucos. Coloque a massa em uma forma untada (eu usei margarina e farinha) e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 min ou até ficar dourado.

Essa receita levanta umas bolhas... o que é normal, viu? Não vai achar que o pão de queijo vai explodir!!!

Tirei umas fotinhos do gostoso! Se vocês fizerem, depois me conta, tá? Beijos e bom apetite!